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300L自釀啤酒設備

精釀啤酒設備生產廠家哈爾濱順成創新科技發展有限公司

哈爾濱順成創新科技發展有限公司（以下簡稱“順成科技”） 是專業從事啤酒、食品飲料、乳品、微生物發酵、生物萃取、制藥等領域相關設備的設計研發、生產制造、銷售安裝為一體的高新技術企業，具有近15年的行業設備從業經驗。

順成科技引進德國技術并按符合國內市場標準，而研發成功多款精釀啤酒設備，我們致力于為客戶提供高品質的產品設備,其中精釀啤酒設備專為中小型釀造的需求客戶而設計；設備整體采用食品級304不銹鋼精工制作，全自動激光切割、采用高品質激光焊接。

用于酒店、酒吧、餐飲、啤酒屋、大排檔、燒烤店等經營場所，自釀自售的一種現代高端精釀啤酒的設備。

公司可提供裝備設計、加工，工程安裝，等各項服務項目，為您的酒店，餐廳和中小型啤酒廠提供更完美的投資方案！是從事商業精釀啤酒釀造起步階段的理想之選。

順成精釀啤酒設備-適用范圍：

酒店、餐廳、啤酒屋、大排檔、度假村、酒吧、大排檔、啤酒屋、民宿、烤肉、燒烤店等經營場所。

順成精釀啤酒設備-可釀造釀酒種類：

釀造原麥汁濃度10-18P 精釀啤酒

拉格啤酒（下發酵）：美式拉格、德式拉格、捷克皮爾森等

艾爾啤酒（上發酵）：小麥啤酒、英式艾爾、IPA、果啤等

二、精釀啤酒設備主要設備參數

客戶可按需求定制(日產100L、150L、300L、500L、1000L、2000L型號的精釀啤酒釀造設備)。

三、哈爾濱順成精釀啤酒設備組成

精釀啤酒設備主體由：

①  糖化過濾系統；②發酵系統；③制冷系統；④控制系統；⑤清洗系統；⑥售酒系統；⑦麥芽粉碎機；

注：本圖為系統示意圖，并不代表實際系統配置數量，僅供了解設備整體組成。

精釀

啤酒設備之糖化系統

順成精釀啤酒設備系統主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽及工藝管路等組成，根據不同釀酒師、不同國家所采用的不同釀造工藝，有多種組合方式，常用的中小型商業化釀造設備以兩到三個容器為主，其中部分容器有多種功能.

糖化系統：糖化鍋、煮沸鍋

糖化的加熱方式有兩種，(是蒸汽加熱或的是電加熱供客戶選擇)

糖化系統、發酵系統都可配套紫銅、玫瑰金糖化，呈現外觀豪華典雅。

1、材質：內膽不銹鋼304制作；

2、攪拌形式：下攪拌，攪拌為無阻力攪拌；

3、鍋內裝有：攪拌裝置、進出料口等；

4、內鍋筒壁厚：2mm；鍋底壁厚：2mm；外鍋筒材質不銹鋼，壁厚：2mm；鍋體保溫層厚度：50mm；保溫材料：硅酸鹽鋁板；

5、鍋內鏡面拋光，焊道修磨拋光打亮帶；外包板為不銹鋼，焊縫拋光打亮帶；

糖化系統：過濾槽/沉淀槽

1、材質：內膽不銹鋼304制作；

2、槽內裝有：麥汁進出口、排氣孔等；

3、過濾面積：4.0m2；篩板縫隙：0.67-0.72mm；開孔率：10-12%；

4、洗糟水量通過手動控制；物料手動控制；

5、內鍋筒壁厚：2mm；鍋底壁厚：2mm；外鍋材質不銹鋼，筒壁厚：2mm； 鍋體保溫層厚度：50mm；保溫材料：硅酸鹽鋁板；

6、鍋內鏡面拋光，焊道修磨拋光打亮帶；外包板為不銹鋼，焊縫拋光打亮帶；

順成精釀啤酒設備-發酵系統

發酵罐組成（100L、200L、300L、500L、1000L、2000L可根據客戶需求進行調整）

罐體和錐底均設有夾套，可有效提高降溫速度，并可根據客戶的工藝要求設置不同比例的夾套換熱面積，底部是60°的小錐底，是為了發酵和改善啤酒和繁殖酵母來設計的；保溫采用PU保溫，外包皮采用全焊接不銹鋼板，人孔、CIP清清、溫度計接口、取樣口等部件

1、材質：全不銹鋼304制作；

2、內膽厚度2.0mm，外膽厚度2.0mm；

3、保溫：聚氨脂發泡，厚度：50mm；

4、冷卻方式：兩段式彌勒板夾套；冷卻介質：酒精水

6、設有備壓排氣兼CIP口、內接洗球；

7、罐體；有取樣閥、鉑電阻并實現發酵溫度自控、排污口、壓力表、電磁閥配套；

8、物料手動控制；頂手孔；

9、鍋內鏡面拋光，焊道修磨拋光打亮帶；外包板為拉絲板面，焊縫拋光打亮帶；

精釀啤酒設備之麥芽粉碎機系統

麥芽破碎設備采用圓盤式粉碎機或對輥粉碎機

軋輥磨平，材料易于進入磨削區，便于拆卸和維修：

精細滾動距離和鎖柄具有結構簡單、操作方便等優點

精釀啤酒設備之控制系統

溫度和壓力糖化系統和發酵系統的精確控制系統和運行非常重要，因為它會影響啤酒的味道。

設備特點：PLC自動和半自動控制

設備特點：防水、防潮、通風、密封設計：緊湊的外觀，精致的拋光：

系統功能：觸摸屏界面管理、離散控制、防干擾、可靠性：統一、開放的架構，系統易于擴展和操作。

精釀釀啤酒設備之制冷系統

制冷機組

制冷能力：3P-5p

三相380V， 室外安裝。

自動控制，附件配套。

酒精水罐

1、材質：全不銹鋼304制作；

2、罐體：鉑電阻、電磁閥；

3、罐底部；溢流口、排水排污口等；

4、保溫：聚氨脂發泡

精釀啤酒設備之清洗系統

CIP移動泵

流量：3t/h；

揚程：25m；

精釀啤酒設備之售酒系統

售酒柱：外形尺寸900×400mm標準型

售酒閥：食用級

順成自釀啤酒設備優勢

順成自釀啤酒設備優勢-設備優勢：

A、設備采用紫銅或不銹鋼精工細制而成，華麗典雅。

B、可釀制黑啤 黃啤 紅啤 果啤 格瓦斯等各種啤酒飲料。

C、操作簡單靈活，功耗低，占地面積小。

D、只需兩名釀酒人員，整套設備設計緊湊，操作簡便，從而充分節省人力資源

E、設備密封，生產環境衛生清潔，無污染，酒香四溢。

F、自動化程度高，即使非釀造專業也能釀造出上乘啤酒，

順成自釀啤酒設備-質量保障優勢

順成創新科技擁有嚴格的生產流程，質量檢驗流程和控制系統，因此我們可以保證設備的質量。

我們可以提供所有設備的生產圖紙，生產過程記錄，產品測試和測試報告。

自釀啤酒設備-技術支持優勢

1.指導設備安裝調試及釀酒師的技術培訓工作；

2.提供優質原料（如麥芽、酒花、酵母等）；

3.轉讓新產品生產技術；

順成自釀啤酒設備-提升競爭優勢

酒店、度假村、餐廳、酒吧、燒烤店等客戶使用順成科技生產的精釀啤酒設備，就有了釀造精釀啤酒能力，就等于有了自己的啤酒廠和自己品牌的啤酒，將大大提升酒店、度假村、餐廳、酒吧、燒烤店的經營收入，增強競爭實力，提升知名度，更有利于創立品牌和營銷傳播；順成科技生產的精釀啤酒設備，將成為您經營特色中的重要硬件設施之一；同時也是啤酒行業創業者的首選設備。

如有精釀啤酒設備、啤酒設備的價格、具體參數盡可咨詢；

業務聯系電話：

手 機：18946013769（同微信）

聯系人：白先生

E-mail：shuncheng18@126.com

網址：http://www.shuncheng18.com/

關于順成科技

哈爾濱順成創新科技發展有限公司（以下簡稱“順成科技”）是專業從事啤酒、食品飲料、乳品、微生物發酵、生物萃取、制藥等領域相關設備的設計研發、生產制造、銷售安裝為一體的高新技術企業。注冊資本1500萬元，擁有近20000平米的生產加工基地，公司現有員工100余人；廠區加工設備齊全，工藝流程完善，技術力量雄厚，即具備產品研發設計能力又具有豐富的生產經驗。通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證，ISO14001環境管理體系認證，ISO45001職業健康安全體系認證的新技術企業。

哈爾濱順成科技長期以來一直與國內外各大高校、科研院所進行多領域技術合作，聯合黑龍江省工業技術研究院合作進行技術革新、產品升級；與哈爾濱工業大學食品學院共同組建了特種生物分離工程與裝備研發基地；同東北農業大學農學院進一步優化生物菌肥、固液發酵的工藝與技術；與哈爾濱商業大學食品院共同研發了果酒、果汁飲料設備。