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基本參數

重要提醒

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[阿牧特]3D甄選

特點:

       嚴選錫林郭勒天然牧場，水草豐美，草場豐富，草質優良。牧場地形豐富，河網密布，水源豐富。羔羊生長的‘’天府之地‘’。羔羊屠宰經過嚴格的冷鮮、排酸技術。全程在0~4℃下加工，肉質新鮮，低菌食用安全。排酸處理過的羊肉，肉質在細嫩的同時還不腥不膻，奶香四溢。3D甄選取自肋腹肉帶外脊、上腦肉一起制成。一份合格的3D甄選則是十只羊才能挑選出品質滿足的外脊和上腦肉。3D甄選是將所選部位去掉云皮、黃筋、白筋，修掉多余的碎肉和過厚的脂肪，肋腹肉表面脂肪均勻平整厚度控制在<0.6cm;肋腹肉面大小控制在32*32*0.8cm。

內蒙古小肥羊肉業有限公司成立于2004年

品牌有“阿牧特” “羊王” “今美”等

阿牧特：中端肉類品牌。主營內蒙古羔羊肉類產品，目標是為國人打造品質高的冷鮮羊肉。

羊王：高端羊肉品牌。優選不同區域天然牧場散養的羔羊肉。

今美：中高端調味料品牌。主營燒烤調料、火鍋底料、蘸料。

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