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中央廚房-商用自動化中央廚房設備-蒸汽行星攪拌炒鍋在我們的生活中有很多的美食，很多可口的美食都是需要精心加工的，中央廚房像燒菜，煮粥，燉肉那就需要我們的行星炒鍋了，商用自動化中央廚房設備所以說炒鍋的功能是非常強大的，他可以幫助我們加工出好多好的產品蒸汽行星攪拌炒鍋。

中央廚房攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，中央廚房使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。商用自動化中央廚房設備調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩蒸汽行星攪拌炒鍋。

中央廚房鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。中央廚房手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修蒸汽行星攪拌炒鍋。

中央廚房行星攪拌炒鍋適用范圍 制糖業：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。中央廚房制醬業：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、商用自動化中央廚房設備豆沙等各種餡料。調味品業:復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等。制藥業：藥材加熱，攪拌等 日用化工業：日用化妝品的加熱，攪拌等蒸汽行星攪拌炒鍋。

中央廚房在這個快節奏的時代，在追求綠色健康、高效環保的時代背景下，中央廚房中式快餐餐飲業趨向于服務標準化、設備智能化，邦廚機械利用產品與技術優勢，致力解決中式快餐餐飲業發展過程中遇到的問題，商用自動化中央廚房設備更能解決你在廚房中遇到的油煙難題，實現與行業共同進步、穩健向前蒸汽行星攪拌炒鍋。