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與其他發酵床養殖動物一樣，沒臭味，發病率少，飼料報酬高，肉質好，效益高，同時，鵝子腹部比較干爽，任何時候較干爽的墊料表層，可以充分吸干鵝子的腹部水份，增強免疫力。實踐證明：在30厘米以上發酵床上與過去采用很薄的墊料養殖鵝子的有著巨大的區別，傳統養鵝一般是采用很薄墊料主要目的是吸收鴨糞水分，在遇到陰雨季節欄舍和鵝身都是潮濕的，且氨氣很大等缺點；而30厘米以上的微生物墊料不僅基本保持墊料表面的干爽，且鵝糞全部被微生物“吃掉”，無臭味，基本無明顯有害氣體產生，鵝身一直保持干燥，成活率提高、發病率下降。

發酵床養 鵝是養 鵝方式的一次重大變革，對于舊式養 鵝法有下述優點：無臭味、不用清糞、除氨氣、營造良好的清新微生態 鵝舍，鍛煉強壯 鵝內臟系統，增強鵝的免疫力，提高 鵝肉和 鵝蛋品質，生產綠色蛋鵝和肉鵝。

養殖密度：

一般育雛期(前2周)每平方米20-30只，中大鴨每平方米7-10只。密度大小與季節、鴨舍類型、通風能力有關。

墊料的選擇：

發酵床養鵝墊料的選擇和發酵床養殖其他動物相似，主要以惰性物質鋸末稻殼類為主，秸稈類為輔混合制作而成。冬天可以多用一些疏松性好，大一些的原料，如刨花等，以增加疏松透氣性，發酵溫度也會高一些，夏天則正好相反，多增加一些鋸末等細料的用量，但絕對不能光用細料，或者相反光用粗料。

墊料的厚度：

發酵床養鵝厚度與發酵床養雞類似，鋪設30-40公分左右即可。

注意：

1.發酵床養鵝表面墊料相對稍微干一些，控制在20%左右， 鴨鵝有戲水的本能，放牧回來的鴨鵝，腹部往往比較濕，進入發酵床后，可利用表面墊料吸干腹部水分，增強鴨鵝健康。

2.發酵床墊料由于鴨子沒有腳耙墊料的習慣，所以必須增加人工輔助翻耙的次數，同時注意通風換氣。

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