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冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。

資料顯示，按照國際和國家產品標準，一般奶油冰淇淋，其營養成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內的消化率可達95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。

冰激凌是有營養價值的。富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。^[5]?

冰激凌的主要營養成分糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養物質。

冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對增進人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。

國內的冰淇淋主要由3種成分組成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白質占3%～4%。

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產品參數：

型號: BQL-828

產量L/H：18-28

料缸容量：6L×2

制冷劑/充注量g：R22/? 1000g

電壓V：220V～50Hz

功率KW：2.2

重量Kg：118

產品外形尺寸mm：540×590×1360

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型號: BQL-828H

產量L/H：18-28

料缸容量：6L×2

制冷劑/充注量g：R22/? 1000g

電壓V：220V～50Hz

功率KW：2.2

重量Kg：119

產品外形尺寸mm：540×590×1360

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出產食品類型：
可制作各種風味各種類型軟冰淇淋等

旭眾牌冰淇淋機特色：

1.?選用國際名牌壓縮機，輔以旭眾精湛工藝，大大縮短冰淇淋成型時間，高效節能；

2.?全新液晶智能觸控面板，簡單明了，多功能易操作；

3.?全新升級專業膨化泵，膨化率高，產量增加30%；

4.?一鍵清洗功能，省時方便；

5.?主要部件采用不銹鋼材質，時尚美觀，持久耐用；

6.?先進的機械攪拌系統，機器運行穩定可靠，低噪音，產品口感爽滑細嫩。

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余款收取方式：代收貨款(物流公司可承受范圍)、等通知放貨（到貨后余款清提貨或送貨）、直接發貨（全款購買）

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【售后服務】：做您最強的后盾！

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2：所有其它設備均有專業技術人員電話指導使用，保修半年或壹年（跟機器類型區分，具體見說明書），永遠維護；

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