| 多功能真空和面機哪家好 |
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價格:12500 元(人民幣) | 產地:諸城市 |
| 最少起訂量:1臺 | 發貨地:諸城市 | |
| 上架時間:2017-10-27 16:25:26 | 瀏覽量:171 | |
諸城市萬業機械有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營股份有限公司 | |
| 所屬行業:米面機械 | 主要客戶:企業 個人 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:王茜 (小姐) | 手機:15621606461 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:413581291@qq.com | 地址:諸城市密州街道羅家鐵溝工業園 |
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真空和面機優點介紹,真空和面機使用效果,真空和面機制造廠家,真空和面機具有的特點是:自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱,自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱也是必須加厚的,要不然抽真空容易變形。 真空和面機優點,使用真空和面機可以省去壓面、揉面時間,節省人工,提高效率,提高面團蛋白紋理結構,增加含水量,提高出品率。 真空和面機一般多少錢?價位多少合適?國內生產真空和面機的最大的基地就是山東諸城。山東諸城市場售賣真空和面機的比較多,有自主生產的,貼牌生產的,調貨的等等,購買的時候一定要仔細甄別,選擇有實力的原裝生產廠家,質量、售后、配件服務才會有保障。 真空和面機跟普通和面機相比,不僅僅是多加了一臺真空泵。真空和面機具有的特點是:自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱,自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱也是必須加厚的,要不然抽真空容易變形。 山東諸城生產真空和面機的廠家比較多,自主生產的,跟在人家后面模仿的,貼牌生產的,調貨的等等,五花八門,應有盡有,什么樣的價格就有什么樣的質量,因此選購的時候要特別用心,免得吃虧上當。 山東諸城萬業專業制造真空和面機多年,所有槳葉真空和面機均采用日本進口密封技術、變速箱調速結構(其他廠家都是減速機),無級變頻調速,適應所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板,無需使用加強筋,永不變形、生銹,使用壽命更長久,比其他廠家粗一倍的主軸,確保主軸、軸承座、軸承使用10年無需更換。
真空和面機 主要適用于各種面制品的加工,根據面食產品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,自動化程度高,變頻調速。將生產工藝程序輸入本機,機器將按程序完成整個和面過程,也可根據工藝需要進行手動逐步操作,適用于各種生產的要求。整機采用優質不銹鋼材料制作,符合現行有關食品衛生標準。 真空度決定面制品的品質,從-0.085Mpa 到 -0.1Mpa 小型真空和面機與實驗室試驗用真空和面機可到達 -0.1Mpa 區分:試驗用真空和面機、 小型真空和面機、25公斤50公斤左右 大型真空和面機 100公斤左右。 面條類一般采用狼牙棒式或者多攪棍式 餃子類一般采用C型齒形
性能特點簡介:
* 采用獨特的結構,密封件和軸承更換更方便容易。 * 和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在最短時間、最充分的吸收水分,形成最佳的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到最佳狀態。 面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。 * 吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面 *采用變頻控制,功能強,可根據工藝設定和面時間和真空度。
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