餐廚垃圾車，又要泔水收集車，廚余垃圾轉運車。是一種在城市內部收集清運餐廚垃圾的專用作業環衛車。
餐廚垃圾中含有大量的鹽、酸等成分，如果和普通生活垃圾一起填埋，后期很難處理，針對這一情況，很多城市建造了專門的餐廚垃圾處理廠，廢油脂回收再處理，干渣料可以用來養水蛭，直接實現生物降解。
舟山市東風福瑞卡7方廚余轉運車地球上物質資源的循環利用過程是維系地球整體生態平衡、乃至人類從事環境保育、維持自身的生存與社會穩定、經濟發展的基礎。隨著城市化進程的加快，如何樹立科學發展觀，倡導循環經濟的可持續發展，人們需要對城市這一人工生態系統的可持續發展作進一步研究與反思。人作為城市生態系統的主體，人在城市生態的物質循環過程中必須扮演既是生產者、消費者，又是分解者的多重角色。垃圾作為城鎮這一人工生態系統高速轉化生成的必然產物，城市建設者必須模擬自然生態的物質循環規律和利用經濟杠桿作用、以人工生態系統的維持方式，將這些物質物盡其用、高速轉化、循環利用，使這些高速轉化的廢物既安全，又快速地歸還到生態系統中去。
城市內餐廚垃圾車的轉運，首先要求環保，其次是通過性，再就是裝載量。國六藍牌（有效容積7方）餐廚垃圾車在這個背景下應運而生。國六排放，環保達標，全國上戶無憂；藍牌可進市區，C證可以駕駛，不存在限行，請司機駕駛費用低；新款方箱體，7立方大容積，裝載量突出。
舟山市東風福瑞卡7方廚余轉運車《發展改革委關于完善垃圾焚燒發電價格政策的通知》（發改價格〔212〕81號）規定，核定的垃圾發電上網電量，其上網電價為.65元／千瓦時（含稅）。根據《財政部稅務總局關于印發＜資源綜合利用產品和勞務優惠目錄＞的通知》（財稅〔215〕78號），符合條件的環保能源企業可以享受即征即退1％的優惠政策。產業發展前景與難題隨著生活垃圾處理技術、有機廢棄物生態循環利用技術、工業廢氣超低排放凈化技術的發展，加之政策與規劃的大力支持，環保能源產業的發展勢頭良好，行業前景光明。
配置詳細參數
底盤部分:采用環衛車專用輕卡底盤，，188*（5+3）*750mm大梁，7.00R16輪胎，全系包含氣剎，ABS，空調，電動門窗，中控鎖等正宗國Ⅵ排放標準，省油
舟山市東風福瑞卡7方廚余轉運車宗旨本手冊是針對污水處理工程調試及試運行工作編寫的，可供安裝、調試及營運工作人員使用，亦可作為建設方、施工方施工驗收之參考。綱目手冊含以下主要內容：調試條件、調試準備、試水方式、單機調試、單元調試、分段調試、接種菌種、馴化培養、全線連調、檢測分析、改進缺陷、補充完善、正式試運行、自行檢驗、正式提交檢驗、竣工驗收。細則調試條件土建構筑物全部施工完成；設備安裝完成；電氣安裝完成；管道安裝完成；相關配套項目，含人員、儀器，污水及進排管線，安全措施均已完善。
改裝部分，采用4mm優質碳鋼合金制成，方形罐體，有效容積可達7立方；罐體可選擇舉升自卸，也可以選擇不帶舉升功能，內置推板全推卸料，這個可以根據卸料工作環境來定。后門采用液壓密封鎖緊，長效密封無泄漏。國產優質油泵、揚州中梅多路閥、液壓油缸。液壓舉升卸料，后蓋液壓開啟關閉，后蓋雙液壓鉤鎖緊，后蓋帶密封條。側向提升機可以提升120L/240L塑料方形垃圾桶或者240L鐵質圓形垃圾桶。
舟山市東風福瑞卡7方廚余轉運車中和廢水首先要將脫硫廢水排到混合池中，之后在將石灰和堿性化學藥劑放入。通過混合池水的酸堿調和，就能去除里面的氟原子。絮凝處理做完以上兩個步驟之后，還要向混合池里放入一定量的絮凝劑。這些絮凝劑可以讓一些重金屬沉淀形成較大的沉淀，這樣容易向混合池的底部沉積。通過這個步驟就能去除脫硫廢水中的懸浮物，而且更容易過濾。分離澄清當混合池里形成許多的大型顆粒并且沉積到底部的時候，我們可以對其進行分離澄清。
根據地區溫度差異或者使用的方便，我們還可以根據用戶的實際需求額外加裝：1. 固液分離裝置；2. 燃燒加熱裝置；3. 手動清洗裝置； 4、壓縮功能；5、電控集中操控。