預包裝食品經營許可證是指國家食品藥品監督管理部門按照有關法律法規和標準規定，向從事預包裝食品經營活動的企業頒發的許可證書，也是食品經營者開展該類經營活動的基本條件之一。
預包裝食品是指包裝后不可再分裝的食品，如薯片、餅干、方便面等，但不包括罐裝、瓶裝和其他密閉包裝的食品。
預包裝食品經營許可證的申請和審批，主要涉及經營場所、設備、食品安全管理制度、質量安全控制等方面的要求。持有預包裝食品經營許可證的企業，不僅具備開展預包裝食品經營活動的資格，也代表該企業在食品安全方面具有一定的保障能力。
辦理預包裝食品經營許可證的具體流程包括：
在辦理過程中，申請人需要提交一些必要的材料，如食品經營許可現場核查表、食品經營許可證申請表、個人健康證明、食品安全責任書、食品流通許可證申請表（如果已有可直接提交）、營業執照復印件、申請人身份證復印件、場所租賃合同或房產證明等。
以上信息僅供參考，如有需要，建議咨詢當地相關部門或專業機構。